photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Château de la dame blanche Hôtel 4* , restaurant gastronomique, situé à Geneuille 25870 Recherche son/sa: Responsable de salle Rejoignez une maison où l'excellence du service rencontre la passion de la gastronomie. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e), doté(e) d'un véritable sens de l'accueil et du leadership, afin de garantir une expérience client d'exception. vos missions: Accueillir et accompagner une clientèle exigeante avec professionnalisme et élégance. Superviser, animer et accompagner l'équipe de salle au quotidien. Organiser et coordonner le service en garantissant fluidité, qualité et excellence. Veiller au respect des standards de service et des règles d'hygiène. Assurer la liaison entre la salle et la cuisine afin d'offrir une expérience irréprochable. Travaille en étroite collaboration avec la direction Participer à la formation et au développement des collaborateurs. Gérer les réservations, les réclamations éventuelles et fidéliser la clientèle. Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique ou haut de gamme. Excellentes qualités relationnelles et sens du service. Leadership[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Longevelle-sur-Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse autonome pour rejoindre notre restaurant traditionnel et local situé à Longevelle sur le Doubs. Si vous aimez offrir un service de qualité et travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! (30 couverts) Missions : Assurer l'accueil des clients et les accompagner tout au long de leur repas. Prendre les commandes avec professionnalisme et conseiller les clients sur les plats et les vins. Servir les repas et veiller au bon déroulement du service. Participer à la mise en place et au nettoyage avant et après les services. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client optimale. Profil Recherché : Expérience confirmée en tant que serveur/serveuse. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Sens du service et bon relationnel. Disponibilité les vendredis, samedis et dimanches pour les services du midi et du soir. Lieu de travail : Restaurant situé à Longevelle sur le Doubs. Le restaurant étant mal desservi par les transports en commun, assurez-vous d'être mobile avec des horaires atypiques avant de postuler sur cette offre. Si vous souhaitez rejoindre[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Tourisme - Loisirs

Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le 10.55 recherche un(e) chef(fe) de salle. Nous sommes un complexe de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec un espace restauration. Notre cuisine se définit par son authenticité, ses saveurs et son élaboration sur place. Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée avec une atmosphère festive. Le travail s'effectue en journée, en soirée et le week-end. Vos missions : - Assurer la bonne gestion du personnel de salle, développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Créer un échange de qualité avec la clientèle en répondant à leurs demandes et besoins ainsi que s'assurer de leur satisfaction - Vous serez aussi chargé de l'accueil, de l'encaissement et de la prise de commandes avec le PAD - Vous devez savoir faire le plan de salle, savoir gérer le personnel de salle afin d'assurer la bonne tenue de cette dernière - Veiller à la préparation du bar et l'approvisionnement de la cave à vins - Gérer les réservations du jour, anticiper celles à venir, contrôler les mises en place et autres missions des serveurs(ses) et chef(f)de rang. Profil souhaité : Nous recherchons une personne avec un bon sens de l'organisation[...]

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